药膳食疗 / Tonic Diet
煨藕汤
酸角膏
参枣米饭
鹿角粥
枸杞羊肾粥
羊脊骨粥
补骨脂胡桃煎
清蒸人参元鱼
领域 / Investment
中国药膳大辞典
《中国药膳大辞典》由王者悦主编，是一部系统整理中国药膳文化的大型权威工具书。共收载词目9110条、药膳方7368种。全书按益气健脾等功能分类，内容辑自历代典籍，曾获优秀图书奖，兼具学术与实用价值。
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药膳宝典
《药膳宝典》由中央电视台《中华医药》栏目组编著，上海科学技术文献出版社出版。该书收录了由专家推荐的200种经典药膳方及健体方式，内容源自电视栏目，包含名医养生指导，是一本实用的家庭食疗参考书。
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四川中药志
《四川中药志》是由四川中药志协作编写组编著、1979年四川人民出版社出版的大型地方中药专著。全书共八卷十六册，收载中草药3000余味，文稿400万字，彩图3000余幅。该书系统整理四川中药资源，具有重要学术价值。
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